Cocktails
Himalayan Hot Toddy
Hailing from the world’s highest Irish bar in Nepal. Bringing the Himalayan mountains right to you.
재료
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6 홀 Cardamon pods
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Ice Cubes
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50 ml Jameson Original
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1 홀 Lime
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250 ml Mango Juice
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6 홀 Cardamon pods
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Ice Cubes
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1⅔ 비율 Jameson Original
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1 홀 Lime
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8⅓ 비율 Mango Juice
만드는 방법
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토디 글라스에 끓는 물을 넣고 15분간 한쪽에 그대로 놓아두어 미리 따뜻하게 덥힙니다.
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글라스를 사용할 준비가 되면 물을 버립니다.
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살짝 으깬 카다멈 꼬투리 6개를 넣은 망고 주스 250ml(1잔 기준)를 소스팬에 넣고 약불로 가열합니다.
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팔팔 끓이지 말고 뭉근히 끓입니다.
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모든 재료를 미리 덥혀둔 토디 글라스에 따릅니다.
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라임 웨지와 카다멈으로 장식합니다.
이 칵테일 정보
위스키 클래식을 응용한 이 참신한 드링크는 네팔에 있는 세계에서 가장 높은 아이리시 바로 여행을 떠났던 지난 성 패트릭 데이에서 착안한 것입니다. 최고의 문화적 콜라보를 경험했던 순간이었죠. 네팔 망고를 넣은 이 ‘핫 토디’로 즐거운 맛을 음미해 보세요. 연중 어느 때 마셔도 완벽한 칵테일입니다.