材料
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10 ml 尊美醇經典款威士忌
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100 ml 薑汁啤酒
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10 ml 薑汁糖漿
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冰塊
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萊姆角
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20 ml 萊姆汁
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⅓ 部分 尊美醇經典款威士忌
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3⅓ 部分 薑汁啤酒
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⅓ 部分 薑汁糖漿
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冰塊
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萊姆角
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⅔ 部分 萊姆汁
調製方式
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自製薑汁糖漿:在中等大小的燉鍋中用中火將 1 份糖、2 份新鮮生薑和 2 份水攪拌在一起,直至糖溶解。稍微增加火力,然後燉煮 5 分鐘,偶爾攪拌一下。濾去薑塊並倒入空瓶中。冷藏糖漿約 2 小時。
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自製騾子調酒:在雪克杯中裝入尊美醇三次蒸餾、薑汁糖漿、柳橙汁和冰塊。輕輕搖晃以混和材料。
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將材料濾入裝滿冰塊的銅製騾子杯中。倒入薑汁啤酒至滿杯。
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用新鮮萊姆角裝飾,點綴一抹綠意。
關於這款調酒
經典騾子調酒的清爽新演繹。愛爾蘭威士忌和薑汁之間的愛戀糾葛再度夢幻上演,創造出了這款威士忌調酒。事實上,這款簡單的威士忌薑汁調酒起源自曼哈頓。其令人讚嘆的絕佳風味,幾乎就像喝騾子酒必用銅杯的傳統一樣遠近馳名。