調酒
夏日潘趣酒
將蘋果酒、接骨木花濃縮液和尊美醇愛爾蘭威士忌,混搭出這款好喝的夏日雞尾酒。
材料
-
50 ml 熱水
-
150 ml 接骨木花濃縮液
-
2 L 烈性蘋果酒
-
冰塊
-
1 瓶 尊美醇愛爾蘭威士忌
-
4 整顆檸檬
-
50 g 糖
-
50 ml 熱水
-
150 ml 接骨木花濃縮液
-
2 L 烈性蘋果酒
-
冰塊
-
1 瓶 尊美醇愛爾蘭威士忌
-
4 整顆檸檬
-
50 g 糖
調製方式
-
在碗中加入 4 顆檸檬的果皮和果汁、150ml 接骨木花濃縮液、50g 糖和 50ml 開水。
-
靜置 1 個小時,然後濾入另一個碗中,加入 1 瓶尊美醇經典款威士忌並攪拌。
-
倒入酒壺中,加入冰塊,淋上無酒精蘋果酒並攪拌。
-
倒入裝有冰塊的古典杯中。
-
用檸檬片裝飾。
關於這款調酒
這是一款既有酒譜的現代新詮釋──用來慶祝這個風靡了兩個世紀的經典風味。