Коктейлі
Рецепт ірландської кави Jameson Stout Edition
Інноваційний погляд на класичну ірландську каву – кавовий та шоколадний смаки нашого Stout Edition ідеально поєднуються з кавою холодного приготування. Сучасна класика.
Інгредієнти
-
60 мл кави холодного приготування (колд брю)
-
15 мл вершків
-
45 мл Jameson Stout Edition
-
Натертий мускатний горіх
-
15 мл ванільного сиропу
-
2 Частини кави холодного приготування (колд брю)
-
½ Частини вершків
-
1½ Частини Jameson Stout Edition
-
Натертий мускатний горіх
-
½ Частини ванільного сиропу
Як приготувати
-
Додайте в чашку для ірландської кави окріп, щоб попередньо підігріти її.
-
Вилийте воду.
-
Додайте у склянку віскі Jameson, ванільний сироп і каву та обережно перемішайте.
-
Зверху додайте злегка збиті вершки та прикрасьте невеликою кількістю тертого мускатного горіха.
-
Рецепт ванільного сиропу: у сотейник додайте 250 г білого цукру, 250 мл води та стручок ванілі. Обережно розріжте стручок ванілі вздовж, щоб вивільнити його аромат. (Також підійде чайна ложка/5 мл ванільного екстракту). Нагрівайте на середньому повільному вогні, доки цукор не розчиниться. Зніміть з вогню і дайте настоятися протягом години. Процідіть стручок ванілі, розлийте по пляшках і поставте в холодильник.
Про коктейль
Бармен з Капітолійського пагорба Грег Нойдорфер знову робить ірландську каву модною! З тривалим солодким післясмаком молочного шоколаду Jameson Stout Edition цей коктейль однаково добре смакуватиме пізно ввечері або пізно вранці.