Koktajle
Salt and Honey
Zapraszamy miłośników słodko-wytrawnych połączeń! Wypróbuj ten przepis, aby poznać pyszne lekko słone wcielenie swojego dobrego znajomego, Old Fashioned.
Składniki
-
15 ml Syropu miodowego
-
Kostki lodu
-
50 ml Jameson Irish Whiskey
-
1 szczypta Soli
-
2 kilka kropli Seaweed Bitters
-
½ Części Syropu miodowego
-
Kostki lodu
-
1⅔ Części Jameson Irish Whiskey
-
1 szczypta Soli
-
2 kilka kropli Seaweed Bitters
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie syropu miodowego: w średnim rondelku na średnim ogniu wymieszaj miód i wodę, aż miód się rozpuści. Lekko zwiększ ogień, a następnie gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Odstaw do lodówki do schłodzenia (na około 2 godziny).
-
W szklanicy barmańskiej wypełnionej lodem umieść syrop miodowy, szczyptę soli i kilka kropli Seaweed Bitters.
-
Mieszaj, aż syrop miodowy będzie prawie rozpuszczony.
-
Szklankę typu short wypełnij kostkami lodu, dodaj Jameson Black Barrel i delikatnie wymieszaj do połączenia.
O tym koktajlu
Chcesz podkręcić smak Old Fashioned? Ten przepis jest dla Ciebie! Chociaż nie ma co do tego całkowitej pewności, koktajl Old Fashioned mógł zostać stworzony przez barmana Martina Cuneo w Pendennis Club w Louisville w stanie Kentucky w 1884 r. Prawie 150 lat później Old Fashioned jest koktajlem nr 1 na świecie i doskonałym sposobem na delektowanie się Jameson Black Barrel.