Koktajle
Fig Royale
Królewski przepis godny koronowanych głów.
Składniki
-
1 Plaster Fig
-
20 ml Fig Syrup
-
Ice Cubes
-
35 ml Jameson Black Barrel
-
25 ml Lime Juice
-
50 ml Prosecco
-
1 Plaster Fig
-
⅔ Części Fig Syrup
-
Ice Cubes
-
1⅙ Części Jameson Black Barrel
-
⅚ Części Lime Juice
-
1⅔ Części Prosecco
Sposób przygotowania
-
Umieść wszystkie składniki poza prosecco w shakerze, dodaj lód i wstrząśnij do schłodzenia.
-
Przecedź do szklanki typu highball wypełnionej lodem.
-
Uzupełnij prosecco.
-
Udekoruj cząstką figi.
-
Przygotowanie syropu figowego: 500 ml wody, 10 suszonych fig grubo posiekanych i 350 ml cukru umieść w rondlu i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. W trakcie gotowania syropu delikatnie rozdrabniaj figi drewnianą łyżką lub ubijakiem barmańskim. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia. Przecedź przez sito, przelej do butelki i wstaw do lodówki.
O tym koktajlu
Słodkie, cytrusowe połączenie. Dodatkowo wzmocnione owocowymi nutami syropu figowego. Aby go przyrządzić, nie musisz wydawać fortuny. Otwórz dowolne wino musujące znalezione w kuchennej szafce.