Koktajle

All Trick, No Treat

Słodko-wytrawny przysmak. Ta odmiana tradycyjnego Sour doskonale smakuje, a unoszący się w całym domu zapach karmelu z pewnością rozgrzeje Twoich gości.

Co będzie Ci potrzebne

Składniki

  • 40 ml Jameson Black Barrel
  • 20 ml SYROPU KARMELOWEGO
  • 1 białko jajka
  • 3 dash ANGOSTURY
  • 20 ml SOKU Z CYTRYNY
  • kości lodu
  • gałka muszkatołowa
  • czekolada
  • 40 ml Jameson Black Barrel
  • 20 ml SYROPU KARMELOWEGO
  • 1 białko jajka
  • 3 dash ANGOSTURY
  • 20 ml SOKU Z CYTRYNY
  • kości lodu
  • gałka muszkatołowa
  • czekolada
Krok po kroku

Sposób przygotowania

  1. Przygotuj syrop karmelowy (to proste): wsyp do rondelka 1 szklankę cukru i dodaj pół kostki masła. Ciągle mieszając, gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, do uzyskania intensywnego brązowego koloru. Jeśli syrop jest za gęsty, dodaj wody.

  2. Odstaw do ostygnięcia.

  3. Umieść wszystkie składniki w shakerze, dodaj dużo lodu i dobrze wstrząśnij. Przecedź przed podwójne sitko do dowolnej schłodzonej szklanki. Udekoruj startą gałką muszkatołową i czekoladą.

O tym koktajlu

Twórcą tego wyjątkowego koktajlu jest Kieran Keane z Bow St., ambasador naszego rzemiosła.