The Mac Black Cocktail

Cocktails

De Mac Black

Deze cocktail op basis van appels uit Scandinavië is zoet en zuur en maakt je dorstig naar Scandinavische stijlen.

Wat heb je nodig

Ingrediënten

  • 30 ml appelsap
  • 10 ml Calvados
  • 1 Eiwit
  • 50 ml Jameson Black Barrel
  • 25 ml citroensap
  • 1 Takje rozemarijn
  • 15 ml vanillesiroop
  • 1 Deel appelsap
  • ⅓ Delen Calvados
  • 1 Eiwit
  • 1⅔ Delen Jameson Black Barrel
  • ⅚ Delen citroensap
  • 1 Takje rozemarijn
  • ½ Delen vanillesiroop
Stap voor stap

Zo maak je het

  1. Meng het takje rozemarijn in je cocktailbeker zodat de oliën vrijkomen.

  2. Voeg de rest van de ingrediënten toe aan de shaker en schud zonder ijs.

  3. Doe ijs in de shaker en schud nogmaals.

  4. Zeef het drankje in een gekoeld coupe glas.

  5. Garneer met een vers takje rozemarijn.

  6. Vanillesiroop maken: Doe 250 g kristalsuiker, 250 ml water en een vanillestokje in een steelpan.

  7. Snijd het vanillestokje eerst voorzichtig in de lengte zodat de smaken vrijkomen. Een theelepel/5 ml vanille-extract werkt ook. Verwarm op gemiddeld hoog vuur tot de suiker oplost. Haal van het vuur en laat een uur staan. Zeef het vanillestokje eruit, doe in een fles en in de koelkast.

Over deze cocktail

De Mac Black is vol van smaak en zoet, komt uit Kopenhagen en is bedacht door George Booth van Lo-Jo’s Social. Een fantastische cocktail voor mensen die een Scandinavisch tintje willen!

You have to be over 21 to enter this site

Please enter your date of birth

Please enter a valid value for the fields: {fields}

You must be of legal age to access the site

Remember me

Don't tick this box if your computer can be accessed by people under legal drinking age

By entering this site, you are agreeing to our TERMS & CONDITIONS, PRIVACY STATEMENT. Read our Privacy Policy to find out more. Read the ENJOY RESPONSIBLY. Jameson Whiskey endorses responsible and moderate drinking.