Cocktails

De Bascule

Vernoemd naar het oorspronkelijke woord voor ophaalbrug. Deze cocktail is een hommage aan Fremont Bridge in Seattle. En het is een cocktail die ongetwijfeld een brug slaat tussen nieuwe en oude vrienden.

Wat heb je nodig

Ingrediënten

  • 45 ml Jameson Black Barrel
  • 30 ml zoete vermout
  • 15 ml groene Chartreuse
  • 2 Scheutjes angostura-bitter
  • 1½ Delen Jameson Black Barrel
  • 1 Deel zoete vermout
  • ½ Delen groene Chartreuse
  • 2 Scheutjes angostura-bitter
Stap voor stap

Zo maak je het

  1. Meng Jameson Black Barrel, zoete vermout, groene Chartreuse en angostura-bitter in een glas

  2. Voeg ijs toe

  3. Roer

Over deze cocktail

Deze cocktail combineert de uitzonderlijk soepele smaken van Jameson Black Barrel met de opvallende kleur van groene Chartreuse. Een meesterwerk van barkeeper David Moravec.