Smokey New Fashioned

Cocktail

Smokey New Fashioned

Drink verstandig met deze variant met weinig alcohol op een klassieke cocktail. Door Chinese thee (lapsang souchong) toe te voegen heeft hij de kracht van een klassieker, maar met minder alcohol.

Wat heb je nodig

Ingrediënten

  • 4 Scheutjes angostura-bitter
  • 50 ml koude lapsang souchong-thee
  • 10 ml honingsiroop
  • IJsklontjes
  • 10 ml Jameson Original
  • 1 Stukje sinaasappelschil
  • 2 Scheutjes sinaasappelbitter
  • 4 Scheutjes angostura-bitter
  • 1⅔ Delen koude lapsang souchong-thee
  • ⅓ Delen honingsiroop
  • IJsklontjes
  • ⅓ Delen Jameson Original
  • 1 Stukje sinaasappelschil
  • 2 Scheutjes sinaasappelbitter
Stap voor stap

Zo maak je het

  1. Meng alle ingrediënten in een glazen kan met ijs.

  2. Roer door.

  3. Zeef in een whiskeyglas met ijs.

  4. Garneer met een geflambeerd sinaasappelschijfje.

Over deze cocktail

Een handige tip is om de dop van de fles van Jameson Original te gebruiken om dit recept te maken – dit is ongeveer 10 ml en een derde van een standaardmaat. Voor geweldige avonden en fit wakker worden.