Cocktails
Pass the Syrup
Ik lust nog wel een beetje.
Ingrediënten
-
1 Scheutje bitter
-
30 ml Eiwit
-
IJsklontjes
-
50 ml Jameson Original
-
25 ml citroensap
-
20 ml ahornsiroop
-
Nootmuskaat
-
1 Scheutje bitter
-
1 Deel Eiwit
-
IJsklontjes
-
1⅔ Delen Jameson Original
-
⅚ Delen citroensap
-
⅔ Delen ahornsiroop
-
Nootmuskaat
Zo maak je het
-
Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker en schud met ijs.
-
Voeg ijs toe en schud nogmaals. Haal cocktail door en zeef in een gekoeld coupe glas.
-
Garneer met geraspte nootmuskaat bovenop.
Over deze cocktail
Deze variant op een sour is echt anders. Bedacht door de Ier Luke Tynan, een ware meester in zijn vak. Hij schudt je van je grondvesten, zo lekker is hij.