Cocktails

Irish Espresso Martini

Onze versie van een echte klassieker. De perfecte cocktail voor als je ‘stout’ bent, of gewoon braaf.

Wat heb je nodig

Ingrediënten

  • 40 ml espresso
  • IJsklontjes
  • 45 ml Jameson Stout Edition
  • 15 ml Kahlúa
  • Nootmuskaat
  • 10 ml suikersiroop
  • 1⅓ Delen espresso
  • IJsklontjes
  • 1½ Delen Jameson Stout Edition
  • ½ Delen Kahlúa
  • Nootmuskaat
  • ⅓ Delen suikersiroop
Stap voor stap

Zo maak je het

  1. Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker en schud met ijs.

  2. Zeef in een gekoeld coupe glas.

  3. Bestrooi met versgeraspte nootmuskaat.

  4. Koffie – als je geen espresso hebt, kun je gerust experimenteren met andere soorten koffie. Wellicht moet je de hoeveelheden een beetje aanpassen als je een minder intense koffie gebruikt, zoals filterkoffie.

Over deze cocktail

Waar beginnen. Dit muntige, melkachtige meesterwerk is de perfecte combinatie van de tonen marsepein en chocolade in Jameson Stout Edition. Een zoete traktatie voor in de herfst, die mijn vader ‘Pete’ zo heerlijk vond. Een variant met Irish whiskey op de klassieke espresso martini. De perfecte cocktail met koffie voor als je ‘stout’ bent, of gewoon braaf.