Cocktails

IPA Old Fashioned

Een frisse variant op de klassieke Whiskey Old Fashioned met onze overheerlijke Jameson IPA Edition en zijn tonen van grapefruit.

Wat heb je nodig

Ingrediënten

  • 2 Scheutjes angostura-bitter
  • 1 Gedraaide grapefruitschijf
  • IJsklontjes
  • 50 ml Jameson IPA Edition
  • 2 Scheutjes sinaasappelbitter
  • 2 Suikerklont (wit)
  • 2 Scheutjes angostura-bitter
  • 1 Gedraaide grapefruitschijf
  • IJsklontjes
  • 1⅔ Delen Jameson IPA Edition
  • 2 Scheutjes sinaasappelbitter
  • 2 Suikerklont (wit)
Stap voor stap

Zo maak je het

  1. Doe 2 suikerklonten, 2 scheutjes angostura-bitter, 2 scheutjes sinaasappelbitter een 2 theelepels water in een whiskeyglas.

  2. Roer alles goed door elkaar.

  3. Voeg de Jameson IPA Edition en 2 ijsklontjes toe en roer voortdurend goed door.

  4. Voeg nog 2 ijsklontjes toe en roer nog een keer goed door.

  5. Voeg 2 laatste ijsklontjes toe.

  6. Garneer met een schijfje grapefruit

Over deze cocktail

Wil je een draai geven aan een Old Fashioned? Dan is dit recept iets voor jou! Hoewel we niet precies weten hoe hij is ontstaan, is de Old-Fashioned waarschijnlijk in 1884 bedacht door de barkeeper Martin Cuneo in de “Pendennis Club” in Louisville, Kentucky. Bijna 150 jaar later is de Old Fashioned de populairste cocktail ter wereld. Dit recept met Jameson IPA Edition en een vleugje grapefruit als garnering is de perfecte manier om de frisse tonen van de whiskey te ontdekken.