Cocktails

Klassieke Jameson Whiskey Sour

5.0

Zoet, zuur en allemaal heerlijks. De whiskey sour is een van de populairste klassieke cocktails. Als je indruk wilt maken op je vrienden met een smaakvolle cocktail, leer dan een whiskey sour maken. Dit houdt ze ongetwijfeld eventjes zoet (niet zuur!).

Wat heb je nodig

Ingrediënten

  • 50 ml Jameson Black Barrel
  • 3 Scheutjes angostura-bitter
  • 1 Eiwit
  • ml IJsklontjes
  • 1 Gekrulde citroen
  • 25 ml citroensap
  • 15 ml suikersiroop
  • 1⅔ Delen Jameson Black Barrel
  • 3 Scheutjes angostura-bitter
  • 1 Eiwit
  • Deel IJsklontjes
  • 1 Gekrulde citroen
  • ⅚ Delen citroensap
  • ½ Delen suikersiroop
Stap voor stap

Zo maak je het

  1. Vul een shaker met ijs en voeg de Jameson Black Barrel, vers geperst citroensap, suikersiroop, eiwit en 3 scheutjes angostura-bitter toe.

  2. Schud en schenk in een gekoeld whiskeyglas en garneer met een schijfje citroen.

Over deze cocktail

Een van de populairste cocktails ooit, de Whiskey Sour, bestaat uit drie ingrediënten: zoet, zuur en whiskey. Voor deze twist gebruik je echter onze eigen Jameson Black Barrel, die de juiste soepelheid toevoegt aan dit romige, schuimende drankje.

Terug naar lijst met cocktails
Druk dit cocktailrecept af
Nu terug naar Jameson Connects X

Veelgestelde vragen over whiskey sour

Wat is de beste whiskey voor whiskey sour?

Een soepele Irish whiskey zoals onze Jameson Black Barrel is de perfecte basis voor een whiskey sour.

Wat is het verschil tussen een whiskey sour en een old-fashioned?

Het zijn allebei whiskey cocktails met vergelijkbare ingrediënten, maar een whiskey sour is met citroensap en eiwit en een old fashioned niet.

Wordt een whiskey sour geserveerd met ijs?

Een whiskey sour drink je zonder ijs. Dit verzwakt alleen maar de smaak als het smelt en je laatste slok hoort net zo lekker als je eerste te zijn! IJs mag alleen worden gebruikt om de cocktail te mixen met een cocktailshaker.

Waarom zit er ei in een whiskey sour?

Eiwit verzacht de zure smaak en geeft de cocktail een vollere, zachtere textuur.

Kun je een whiskey sour zonder eiwit maken?

Uiteraard! Je kunt ook een heerlijke whiskey sour zonder eiwit maken. Aquafaba (kikkererwtwater) is een populaire vervanger van eiwit in een whiskey sour.