Kas ir īru viskijs?
Īru viskijs
Kas ir viskijs?
Viskijs ir alkoholisks dzēriens. Burts “e” vārdā “Whiskey” ir atsauce uz tā izcelsmes vietu – “Ireland”. Viskijs tiek gatavots un nogatavināts Īrijā. Atkarībā no zīmola un vajadzīgās pēcgaršas viskiju ražo no dažādām sastāvdaļām: kviešiem, rudziem, miežiem vai kukurūzas, un tas tiek nogatavināts koka mucās atšķirīgos laika posmos.
Kas ir īru viskijs?
Īru viskijs ir alkoholisks dzēriens, kas tiek gatavots Īrijā. Likumā ir noteikts, ka par īru viskiju var uzskatīt tikai tādu viskiju, kas ne mazāk kā trīs gadus nogatavināts Īrijā.
No kā gatavo viskiju?
Atkarībā no zīmola un vajadzīgās pēcgaršas viskiju ražo no dažādām sastāvdaļām. Visbiežāk izmantotās sastāvdaļas ir kvieši, rudzi, mieži un kukurūza. Iesala viskiju gatavo no miežu iesala graudiem, graudu iesalu – no dažādiem graudiem. Turklāt šīs metodes ir iespējams savstarpēji kombinēt.
Kas ir viena maluma viskijs?
Gatavojot viena iesala viskiju, tiek izmantots vienas viskija darītavas viens graudu iesala raudzējums jeb misa. Savukārt, radot jaukto iesalu viskijus, viena iesala viskiji no vienas vai dažādām darītavām tiek jaukti kopā, lai iegūtu jaukšanas meistara iecerēto garšas buķeti.
Kas ir iesalināto un neiesalināto miežu viskijs?
Iesalināto un neiesalināto miežu viskijs ir viskijs, ko gatavo vienīgi Īrijā. Šo viskiju dara, sajaucot iesalinātus un neiesalinātus miežus. Iegūtais dzēriens tiek destilēts vara destilācijas kublos un nogatavināts ozolkoka mucās.
Kas ir maisītais īru viskijs?
Maisītos īru viskijus iegūst no viena iesala viskiju maisījumiem, kas radīti vienā vai dažādās viskija darītavās. Viskiju jaukšanas metodes ļauj jaukšanas meistaram iegūt nepieciešamo garšas buķeti. Turpretī viena iesala viskija ražošanā tiek izmantota viena graudaugu iesala misa no vienas viskija darītavas.
Kas ir Jameson?
Jameson ir īru viskijs, kas tiek ražots Īrijā kopš 1780. gada. Ražots un nogatavināts ikoniskajā Midltonas viskija darītavā. Ik gadu pasaulē pārdod vairāk nekā 20 miljonus Jameson pudeļu. Tas padara Jameson par populārāko īru viskiju pasaulē.
