Kokteiļi
Šokolādes Old Fashioned
Vai meklē jaunu kokteiļa Old Fashioned versiju? Šī recepte ir tieši Tev!
Sastāvdaļas
-
2 lāses bitera Angostura
-
2 lāses šokolādes bitera
-
10 ml medus šokolādes sīrupa
-
Ledus kubiciņi
-
40 ml Jameson Black Barrel
-
2 lāses bitera Angostura
-
2 lāses šokolādes bitera
-
⅓ daļas medus šokolādes sīrupa
-
Ledus kubiciņi
-
1⅓ daļas Jameson Black Barrel
Pagatavošana
-
Pagatavo medus šokolādes sīrupu: vidēji lielā katliņā vidējā karstumā maisi 1 tasi medus, 2 tases kakao pulvera un 2 tases ūdens, līdz medus ir izkusis. Nedaudz palielini karstumu un 5 minūtes lēni vāri, laiku pa laikam apmaisot. Atdzesē sīrupu ledusskapī, līdz tas ir auksts (apmēram 2 stundas).
-
Pagatavo šokolādes Old Fashioned: ar ledu piepildītā maisīšanas traukā ielej Jameson Black Barrel, medus šokolādes sīrupu, 2 lāses bitera Angostura un 2 lāses apelsīnu bitera.
-
Rūpīgi samaisi un caur sietu ielej viskija glāzē ar ledu.
-
Dekorē ar apelsīna miziņu.
Par šo kokteili
Lai arī tas nav skaidri zināms, kokteili Old Fashioned, iespējams, radījis bārmenis Mārtins Kuneo (Martin Cuneo) 1884. gadā bārā „Pendennis Club” Luisvilā, Kentuki. Pagājuši gandrīz 150 gadi, un Old Fashioned ir vispopulārākais kokteilis pasaulē un lielisks veids, kā baudīt mūsu viskiju Jameson Black Barrel.