Kokteiļi
Black Barrel flips
Black Barrel flips ir svaigs un vēl labāks Whiskey Sour variants. Garšīgs un ar īpaši samtainu pēcgaršu.
Sastāvdaļas
-
50 ml Jameson Black Barrel
-
15 ml medus sīrupa
-
1 vesela ola (dzeltenums un baltums)
-
25 ml citronu sulas
-
Muskatrieksts
-
Ledus kubiciņi
-
1⅔ daļas Jameson Black Barrel
-
½ daļas medus sīrupa
-
1 vesela ola (dzeltenums un baltums)
-
⅚ daļas citronu sulas
-
Muskatrieksts
-
Ledus kubiciņi
Pagatavošana
-
Ielej visas sastāvdaļas kokteiļu šeikerī un sakrati bez ledus.
-
Pievieno ledu un sakrati. Caur sietu ielej atdzesētā Coupe glāzē.
-
Dekorē ar rīvētu muskatriekstu.
-
Medus un garšvielu sīrupa pagatavošana: liec katliņā 250 ml ūdens, 500 ml medus un 2 kanēļa standziņas un nelielā karstumā vāri 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Atdzesē, ielej pudelē un glabā ledusskapī.
Par šo kokteili
Black Barrel ir mūsu godalgotais īru viskijs — tas ir nogatavināts divreiz dedzinātās mucās, kas tam piešķir īpaši samtainu garšu. Viskija karameļu saldums lieliski iederas Whiskey Sour kokteiļos kopā ar citrusaugļiem. Šis kokteilis ir vēl labāka versija kokteilim, kurš jau tā ir izcils.