カクテル
フィグ・ロイヤル
いちじくを使ったカクテル
成分について
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1 スライス Fig
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20 ml Fig Syrup
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Ice Cubes
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35 ml Jameson Black Barrel
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25 ml Lime Juice
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50 ml Prosecco
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1 スライス Fig
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⅔ メジャーカップ Fig Syrup
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Ice Cubes
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1⅙ メジャーカップ Jameson Black Barrel
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⅚ メジャーカップ Lime Juice
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1⅔ メジャーカップ Prosecco
作り方
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プロセッコを除くすべての材料を氷を入れたシェーカーに入れ、冷えるまでシェイクします。
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ストレーナーを使って、氷を入れたトールグラスに注ぎます。
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プロセッコを注ぎます。
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イチジクをカットしてあしらいます。
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イチジクシロップの作り方。水500 ml、ドライイチジク10個 (粗くみじん切りにする)、砂糖350 ml。鍋にすべての材料を入れ、沸騰させます。弱火にし、時々かき混ぜながら10分間煮ます。シロップを煮ている間、木べらでイチジクをやさしくほぐし、火からおろして冷まします。濾し、瓶に詰めて冷蔵庫で冷やします。
このカクテルについて
甘い柑橘系の風味を感じます。イチジクのハチミツのような香りが、より甘さを引き立てます。ご自宅で簡単にお作り頂けます！ご自宅にあるプロセッコを使って作ってみましょう。