Amaretto whiskey sour: perfect combo
Amaretto Whiskey Sour: il mix inaspettato che devi provare
Prendi un Whiskey Sour. E poi prendi un Amaretto Sour. Uniscili e otterrai l’Amaretto e Whiskey Sour: il cocktail originale di cui non sapevi di avere bisogno.
Whiskey Sour con amaretto nasce proprio come variante sofisticata del classico Whiskey Sour, combinando il carattere intenso del whiskey con le note dolci e mandorlate dell’amaretto. Questo equilibrio tra acidità e dolcezza lo rende un drink frizzantino ma capace di conquistare sia gli amanti del whiskey sia chi predilige cocktail più dolci.
Se cerchi un cocktail dal gusto originale, quindi, l’Amaretto e Whiskey Sour fa esattamente al caso tuo. E grazie alla versatilità degli ingredienti, puoi sperimentare diverse interpretazioni e trovare la tua versione preferita.
Sei pronto a mettere alla prova le tue papille gustative?
AMARETTO? WHISKEY?
Perché scegliere se c’è l’Amaretto Whiskey Sour?
Il Whiskey Sour è il tuo drink preferito ma desideri aggiungere una nota più dolce e avvolgente? O magari ami il “gangster style” anni Trenta del Jameson Godfather, ma cerchi un po’ più di freschezza? Il Whiskey Sour con amaretto è esattamente la perfetta via di mezzo.
Questo cocktail ibrido racchiude nella sua ricetta l’essenza del Whiskey Sour, con la sua vivace acidità e il carattere robusto del whiskey, e la fonde con la dolcezza e il profumo di mandorla tipici del Godfather. È un incontro tra due mondi, un equilibrio perfetto tra forza e dolcezza, che lo rende ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione sofisticata e appagante.
LA RICETTA
Come preparare il perfetto Amaretto Whiskey Sour
L’Amaretto e Whiskey Sour è un po’ come la copertina sul divano quando guardi la tv: morbido e avvolgente. La nota acidula del Sour, però, lo rende anche fresco e leggero, perfettamente adattabile a diversi periodi dell’anno.
In più, bastano pochi e semplicissimi ingredienti, il resto è nelle tue mani.
Per realizzare un whiskey and amaretto drink bilanciato, la scelta degli ingredienti è fondamentale. È importante trovare un whiskey morbido e strutturato che si armonizzi con l’amaretto senza sovrastarlo. Un’opzione ideale è il Jameson Black Barrel , con il suo profilo ricco di note tostate e speziate.
INGREDIENTI E RICETTA
Amaretto Whiskey Sour: preparazione
Ingredienti:
- 50 ml di whiskey (noi consigliamo Jameson Black Barrel: le sue note di nocciola si uniscono alle spezie di vaniglia… serve altro per convincerti che sta benissimo con l’Amaretto?)
- 25 ml di amaretto
- 25 ml di succo di limone fresco (fresco fa la differenza)
- 15 ml di miele (o sciroppo di zucchero)
- 1 albume d’uovo pastorizzato
Preparazione:
- Versa tutti gli ingredienti in uno shaker.
- Agita con grinta per circa 15 secondi, per emulsionare l’albume.
- Aggiungi del ghiaccio nello shaker e agita nuovamente per altri 15 secondi.
- Filtra il cocktail in un bicchiere tumbler.
- Guarnisci con una ciliegia al maraschino o una scorza d’arancia.
Pssst, lo vuoi sapere un segreto?
La presenza dell’albume pastorizzato – se utilizzato – creare una schiuma soffice e cremosa che è una carezza da provare, prolungando la sensazione di morbido piacere.
Un’alternativa vegana valida all’utilizzo dell’uovo è l’acquafaba, l’acqua di cottura di legumi che puoi preparare nel giro di pochi minuti e che ti permetterà di ottenere lo stesso effetto!
AMARETTO E WHISKEY
Quando godersi l’Amaretto Whiskey Sour?
Il Whiskey Sour con Amaretto non è soltanto un piacere per il palato, ma può diventare anche il tuo perfetto alleato dopo cena. Anche presi singolarmente, tutti gli ingredienti presenti in questo drink hanno delle proprietà digestive.
Questo drink, infatti, può a tutti gli effetti entrare a far parte della famiglia degli after-dinner cocktail, quei drink pensati per accompagnare la conversazione e il relax dopo una cena con gli amici.
Ma le regole si sa, sono fatte per essere infrante. Quindi perché limitarsi all’happy hour? Il Whiskey Sour con Amaretto è anche un invito a sperimentare, a giocare con i sapori e il food pairing e a creare un momento di relax come piace a te.
Un brindisi alla tua prossima scoperta!
