Cocktails
Witches’ Brew
Prova un drink di Halloween che ha rischiato di scomparire a causa del Proibizionismo, ma oggi ha un successo strepitoso grazie all’unione di Jameson Irish Whiskey, succo di mirtilli rossi e tè alla menta. Il punch ideale per festeggiare Halloween in compagnia.
Ingredienti
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1 Bottiglia di Jameson Irish Whiskey
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2500 ml di Succo di mirtilli rossi
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6
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500 Tè alla menta
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1 Arancia
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12
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100 Sciroppo di lamponi
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ml di Cubetti di ghiaccio
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1 Bottiglia di Jameson Irish Whiskey
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2500 ml di Succo di mirtilli rossi
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6
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500 Tè alla menta
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1 Arancia
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12
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100 Sciroppo di lamponi
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ml di Cubetti di ghiaccio
Procedimento
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Inserire 6 bustine di tè alla menta in una ciotola capiente con 500 ml di acqua bollente. Togliere le bustine di tè solo quando il liquido sarà freddo.
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Aggiungere 5 litri di succo di mirtilli rossi, 100 ml di sciroppo di lamponi, il succo di 6 lime e una bottiglia di Jameson.
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Aggiungere le fette di frutta e mescolare.
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Servire in un tumbler basso con ghiaccio.
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Guarnire con i lamponi e la scorza di lime.
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Lo sciroppo di lamponi è disponibile in molti negozi, ma perché non farlo in casa? Basta versare 250 g di zucchero, 250 ml di acqua e 100 g di lamponi in una casseruola e portare a bollore. Mescolare per 2 minuti, quindi togliere dal fuoco e lasciare infondere fino al raffreddamento. Filtrare, imbottigliare e conservare in frigorifero.
Informazioni su questo cocktail
I drink di Halloween come questo oggi riscuotono sempre più successo, ma ci è mancato poco che non arrivassero fino a noi. Negli anni ’20, quando gli Stati Uniti erano alle prese con il Proibizionismo, anche in Irlanda si alzarono voci che inneggiavano al bando di questi “drink del demonio”. Fortunatamente, nessuno le ha ascoltate e quasi un secolo dopo noi festeggiamo questa decisione gustando uno dei cocktail ai mirtilli rossi più gustosi in circolazione.