The Mac Black Cocktail

Cocktail

Mac Black

Un cocktail fantastico per chi è alla ricerca di un tocco nordico! Con la sua esplosione di sapori agrodolci, questo cocktail a base di whiskey Jameson Black Barrel e mela della tradizione nordica, stuzzicherà il tuo appetito con delle inconsuete noti scandinave. Come essere a Copenaghen.

Cosa ti serve

Ingredienti

  • 30 ml di Apple Juice
  • 10 ml di Calvados
  • 1 Egg White
  • 50 ml di Jameson Black Barrel
  • 25 ml di Lemon Juice
  • 1 Rametto di Rosemary
  • 15 ml di Vanilla Syrup
  • 1 Parte Apple Juice
  • ⅓ Parti Calvados
  • 1 Egg White
  • 1⅔ Parti Jameson Black Barrel
  • ⅚ Parti Lemon Juice
  • 1 Rametto di Rosemary
  • ½ Parti Vanilla Syrup
Dettagliato

Procedimento

  1. Pestare il rametto di rosmarino nello shaker perché liberi l’olio essenziale.

  2. Aggiungere gli altri ingredienti nello shaker e agitare senza ghiaccio.

  3. Aggiungere ghiaccio nello shaker e agitare ancora.

  4. Filtrare il drink in una coppa ghiacciata.

  5. Guarnire con un rametto di rosmarino fresco.

  6. Preparare lo sciroppo di vaniglia: versare 250 g di zucchero bianco, 250 ml di acqua e un baccello di vaniglia in una casseruola.

  7. Tagliare con cura il baccello nel senso della lunghezza per rilasciare l’aroma. Va bene anche un cucchiaino/5 ml di estratto di vaniglia. Riscaldare a fuoco medio-basso finché lo zucchero non si scioglie. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per un’ora. Scolare il baccello di vaniglia, imbottigliare e conservare in frigorifero.

Informazioni su questo cocktail

Il Mac Black deve la sua corposità e la dolcezza alle sapienti mani del suo creatore, George Booth, che lo inventò nel locale Lo Jo’s Social di Copenhagen. Un cocktail fantastico per chi è alla ricerca di un tocco nordico!

You have to be over 21 to enter this site

Please enter your date of birth

Please enter a valid value for the fields: {fields}

You must be of legal age to access the site

Remember me

Don't tick this box if your computer can be accessed by people under legal drinking age

By entering this site, you are agreeing to our TERMS & CONDITIONS, PRIVACY STATEMENT. Read our Privacy Policy to find out more. Read the ENJOY RESPONSIBLY. Jameson Whiskey endorses responsible and moderate drinking.