Cocktail
Jameson Boulevardier
Un grande classico invernale che affronta le sue radici nel Novecento. Ma soprattutto, un rinomato parente dell’italianissimo Negroni. Ti presentiamo il drink Boulevardier: per un aperitivo ideale non sul Canal Grande a Venezia, ma nei bianchi e signorili arrondissement parigini. Ma non ci offendiamo nemmeno se lo prepari a casa tua: segui le nostre indicazioni per preparare un ottimo Boulevardier.
Ingredienti
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30 ml di Jameson Black Barrel
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30 ml di Vermouth rosso
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30 ml di Bitter aperitivo
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1 Parte Jameson Black Barrel
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1 Parte Vermouth rosso
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1 Parte Bitter aperitivo
Procedimento
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Come costruire un ottimo Boulevardier? Ricetta e ingredienti sono semplicissimi, e tanto per cominciare basta versare Jameson Black Barrel e gli altri ingredienti in un mixing glass con ghiaccio.
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Dopo aver miscelato gli ingredienti nel mixing glass, servire in una coppa da cocktail.
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Infine, guarnire il tuo Boulevardier con scorza di limone.
Informazioni su questo cocktail
Quanto sono fondamentali lo Spritz e il Negroni nell’immaginario comune italiano? Sembra impossibile trovare un tavolo senza uno di questi drink nelle principali città italiane. Benissimo, queste abitudini sono simili anche in Francia… anche se non vorremmo mai mettere in dubbio la sacralità dell’aperitivo italiano. Il Boulevardier drink da diversi decenni è considerato un grande classico della cockteleria, ma solo nel 2020 è stato riconosciuto dall’IBA come drink internazionale ufficialmente riconosciuto.
Boulevardier: ricetta e bicchieri che… cambiano
Ingredienti fissi, certo, ma non può mancare un po’ di movimento attorno ai cocktail più apprezzati in giro per il mondo. La ricetta del Boulevardier è infatti piuttosto fissa e intoccabile, ma non è lo stesso per il bicchiere, così come accade per il Negroni. Capita infatti di servire gli ingredienti del Boulevardier in un tumbler basso.
Quello che resta è però l’unicità del Boulevardier cocktail: creato nel periodo del Proibizionismo dallo scrittore espatriato Erskynne Gwynne, e oggi pronto per essere gustato proprio da te. Veloce!