Cocktails
Classic Whiskey Sour
Intraprendi un viaggio per creare il Whiskey Sour perfetto: il cocktail con uovo celebrato per la sua armoniosa miscela di dolce e aspro. Scopri la guida definitiva per padroneggiare la ricetta Whiskey Sour completa di tutti gli ingredienti essenziali, per un assaggio della storia dei cocktail.
Ingredienti
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50 ml di Jameson Black Barrel
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3 Gocce di Angostura
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15 ml di Albume
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3 Cubetti di ghiaccio
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1 Spirale di Limone
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25 ml di Succo di limone
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15 ml di Sciroppo semplice
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1⅔ Parti Jameson Black Barrel
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3 Gocce di Angostura
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15 ml di Albume
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⅒ Parti Cubetti di ghiaccio
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1 Spirale di Limone
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⅚ Parti Succo di limone
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½ Parti Sciroppo semplice
Procedimento
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Riempire uno shaker con ghiaccio, quindi aggiungere Jameson Black Barrel, succo di limone appena spremuto, sciroppo di zucchero, albume d’uovo e 3 gocce di Angostura.
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Shakerare e filtrare in un tumbler basso ghiacciato prima di guarnire il tuo Whiskey Sour drink con una spirale di limone.
Informazioni su questo cocktail
Whiskey Sour: ricetta che arriva dal passato
La ricetta del Whiskey Sour e le sue caratteristiche arrivano dal lontano l’Ottocento, ma non per questo sono passate di moda. Tutto è peculiare nel modo con cui è arrivato fino ai giorni nostri il Whiskey Sour: storia e origini che nascono tra Perù e Cile, dove l’inglese Elliot Stub aprì un bar e creò i primi cocktail sour. E oggi… beh… puoi gustarlo dove e quando vuoi.
Esplorando le varietà di whiskey per il tuo Whiskey Sour
La scelta del whiskey può influenzare significativamente il profilo aromatico finale del tuo Whiskey Sour. Alcuni potrebbero chiedere: qual è il miglior whiskey per il whiskey sour? Ognuno ha le sue preferenze personali. Noi consigliamo il Jameson Black Barrel, un prodotto irlandese, distillato e maturato in botti di ex Bourbon e di ex Sherry.
L’International Bartenders Association (IBA) e il Whiskey Sour
La ricetta del Whiskey Sour IBA è una testimonianza dello status classico del cocktail, offrendo una versione standardizzata riconosciuta in tutto il mondo.
Oltre il Classico: variazioni del Whiskey Sour
Avventurati oltre il tradizionale Whiskey Sour con curiose variazioni. Ad esempio, il Ginger Whiskey Sour aggiunge una dimensione speziata al classico cocktail, oppure il Pineapple Whiskey Sour più fresco e fruttato.
