Cocktail
All Trick, No Treat
Piacere agrodolce. Questa rivisitazione di un sour va giù liscia come l’acqua e il profumo di toffee che si spande per la casa non potrà che riscaldare i tuoi ospiti.
Ingredienti
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50 ml di Jameson Black Barrel
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25 ml di Caramel Syrup
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3 Dash di
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25 ml di
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Ice Cubes
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1⅔ Parti Jameson Black Barrel
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⅚ Parti Caramel Syrup
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3 Dash di
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⅚ Parti
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Parte Ice Cubes
Procedimento
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Lo sciroppo di toffee è relativamente semplice: 200 g di zucchero e 225 g di burro. Mescolare continuamente a fuoco medio per 5 minuti, finché non assume un bel colore marrone intenso. Se è troppo denso, aggiungere acqua.
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Lasciare raffreddare lo sciroppo di toffee.
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Collocare tutti gli ingredienti in uno shaker, aggiungere ghiaccio e agitare vigorosamente. Filtrare due volte in un bicchiere ghiacciato a scelta. Guarnire con una spolverata di noce moscata e cioccolato.
Informazioni su questo cocktail
Creato dal nostro Craft Ambassador di Bow Street, Kieran Keane.