Cocktail
New Fashioned fumé
Sirotez sagement ce cocktail Old Fashioned classique à faible teneur en alcool. L’ajout de thé chinois (nous avons choisi le lapsang souchong) conserve le punch d’un Old Fashioned classique, tout en réduisant la teneur en alcool.
Ingrédients
-
4 traits Angostura Bitters
-
50 ml Chilled Lapsang Souchong Tea
-
10 ml Honey Syrup
-
Ice cubes
-
10 ml Jameson Original
-
1 zeste Orange
-
2 traits Orange Bitters
-
4 traits Angostura Bitters
-
1⅔ Volumes Chilled Lapsang Souchong Tea
-
⅓ Volumes Honey Syrup
-
Ice cubes
-
⅓ Volumes Jameson Original
-
1 zeste Orange
-
2 traits Orange Bitters
Comment le confectionner
-
Mélangez tous les ingrédients dans un pichet en verre avec de la glace.
-
Mélangez.
-
Versez le tout dans un verre à whiskey rempli de glaçons.
-
Décorez avec de l’orange brûlée.
À propos de ce cocktail
Conseil pratique pour cette recette : utilisez le bouchon d’une bouteille de Jameson Original pour réaliser cette recette ; cela représente environ 10 ml et un tiers d’une mesure standard. Pour des journées et des nuits inoubliables.