Cocktails

Late Riser

5.0

L’avenir apporte santé, richesse et sagesse à ceux qui se couchent et se lèvent tôt. Mais bien sûr, qui veut ça…

Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

  • 10 ml Coconut Cream
  • 5 ml Dry Vermouth
  • 1 morceau de gingembre Egg White
  • Ice Cubes
  • 25 ml Jameson Irish Whiskey
  • 25 ml Lemon
  • 4 morceau de gingembre Raspberry
  • 20 ml Simple Syrup
  • 30 ml Soda Water
  • ⅓ Volumes Coconut Cream
  • ⅙ Volumes Dry Vermouth
  • 1 morceau de gingembre Egg White
  • Ice Cubes
  • 750 Volumes Jameson Irish Whiskey
  • 750 Volumes Lemon
  • 4 morceau de gingembre Raspberry
  • 600 Volumes Simple Syrup
  • 900 Volumes Soda Water
Étape par étape

Comment le confectionner

  1. Ajoutez tous les ingrédients à l’exception de l’eau gazeuse dans un shaker à cocktail et agitez sans glace.

  2. Ajoutez les glaçons et agitez une nouvelle fois.

  3. Filtrez finement dans un verre Highball rempli de glace.

  4. Laissez reposer quelques secondes avant d’ajouter l’eau gazeuse. (La mousse doit dépasser légèrement du rebord du verre.) Décorez avec une feuille de menthe.

  5. Pour confectionner un sirop simple : mélangez à parts égales du sucre blanc cristallisé et de l’eau.

À propos de ce cocktail

Ce cocktail crémeux et affirmé est rempli de douceur fruitée. Inspiré des classiques. Pensez à la rencontre entre le Clover Club et le Ramos Gin Fizz. De belles références que nous connaissons. Merci Google.

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