Cocktails
IPA Old Fashioned
Une variante subtile du classique Whiskey Old Fashioned avec notre délicieux Jameson Édition IPA et ses notes de pamplemousse.
Ingrédients
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2 Traits d’amer Angostura
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1 Torsade de pamplemousse
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Glaçons
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50 ml de Jameson Édition IPA
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2 Traits d’amer à l’orange
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2 Morceaux de sucre entier (sucre blanc)
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2 Traits d’amer Angostura
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1 Torsade de pamplemousse
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Glaçons
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1⅔ Mesures de Jameson Édition IPA
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2 Traits d’amer à l’orange
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2 Morceaux de sucre entier (sucre blanc)
Préparation
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Dans un verre à whiskey, placez 2 morceaux de sucre avec 2 traits d’amer Angostura et 2 traits d’amer à l’orange et 2 cuillères à soupe d’eau.
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Mélangez et écrasez le tout.
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Ajoutez le Jameson Édition IPA et 2 glaçons et remuez continuellement.
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Ajoutez 2 autres glaçons et mélangez de nouveau.
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Ajoutez les 2 derniers glaçons.
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Garnissez d’un zeste de pamplemousse.
À propos de ce cocktail
Vous recherchez un petit plus pour un Old Fashioned? Cette recette est faite pour vous! Bien que son origine ne soit pas certaine, le Old-Fashioned aurait été inventé par le barman Martin Cuneo, au « Pendennis Club » à Louisville, dans le Kentucky, en 1884. Près de 150 ans plus tard, le Old Fashioned est le cocktail n° 1 au monde. Cette recette alliant notre Jameson Édition IPA à une touche de pamplemousse en garniture est idéale pour découvrir les notes fraîches du whiskey.