The Crosswalk

Kokteilid

The Crosswalk

Värskendav ja maitsev. See kokteil on valmistatud greibimahlast, vaarikasiirupist ja erakordselt mahedast Jameson Black Barrelist.

Mida on vaja

Koostisosad

  • 10 ml kuiva Curacaod
  • Söödav lill
  • 60 ml ingveriõlut
  • 25 ml greibimahla
  • Jääkuubikud
  • 50 ml Jameson Black Barrelit
  • vaarikas
  • 10 ml rabarberisiirupit
  • ⅓ Osad kuiva Curacaod
  • Söödav lill
  • 2 Osad ingveriõlut
  • ⅚ Osad greibimahla
  • Jääkuubikud
  • 1⅔ Osad Jameson Black Barrelit
  • vaarikas
  • ⅓ Osad rabarberisiirupit
Sammud

Valmistamisõpetus

  1. Vaarikasiirupi valmistamiseks lisa kastrulisse 250 g valget suhkrut, 250 ml vett ja 100 g vaarikaid ning lase keema tõusta.

  2. Tõsta pliidilt ära ja lase jahtuda.

  3. Mulju vaarikad puruks või lisa segu blenderisse.

  4. Kurna läbi sõela, pane pudelisse ja külmikusse.

  5. Vala Jameson Black Barrel, kuiv çuracao, greibimahl ja vaarikasiirup šeikerisse ja šeigi koos jääga.

  6. Kurna läbi sõela jääga täidetud kõrgesse klaasi ja vala peale ingveriõlut.

  7. Kaunista söödava lilleõie ja vaarikaga.

Kokteili teave

Selle kokteili on loonud baarmen Will Schultz Nashville’ist.