Kokteilid
Summer Sour
Kui ütled suvi, vastan Summer Sour! Proovi Whiskey Souri uut versiooni Black Barreli ja värske maasikahõrgutisega.
Koostisosad
-
1 tk söödav lill
-
15 ml munavalget
-
Jääkuubikud
-
50 ml Jameson Black Barrelit
-
20 ml sidrunit (värsket)
-
15 ml maasikasiirupit
-
1 tk söödav lill
-
½ Osad munavalget
-
Jääkuubikud
-
1⅔ Osad Jameson Black Barrelit
-
⅔ Osad sidrunit (värsket)
-
½ Osad maasikasiirupit
Valmistamisõpetus
-
Valmista maasikasiirup. Loputa marjad, eemalda varred ja lõika marjad väiksemateks tükkideks. Pane maasikad keskmise suurusega kastrulisse. Kata veega ja lase keema tõusta. Alanda kuumust keskmisele tasemele ja lase maasikatel ligikaudu 20 minutit keeda. Koori ära pealekerkiv vaht. Kurna maasikavedelik läbi sõela puhtasse potti, eraldades marjad vedelikust. Lisa maasikavedelikule 400 g suhkrut. Lase uuesti keema tõusta, segades sageli, et suhkur siirupis lahustuks. Lase siirupil 5 minutit keeda, kuni suhkur on täielikult lahustunud, koori ära pealekerkiv vaht. Tõsta pliidilt ära ja lase täielikult jahtuda. Vala klaasnõusse, sulge see ja pane külmikusse. Siirup säilib mitu nädalat.
-
Vala šeikerisse Jameson Black Barrel, värske sidrunimahl ja maasikasiirup. Šeigi ilma jääta 30 sekundit.
-
Lisa šeikerisse jääkuubikud ja munavalge. Šeigi uuesti 30 sekundit.
-
Vala jahutatud klaasi.
-
Lisa suviseks kaunistuseks värskeid söödavaid lilli.
Kokteili teave
Saa teada, kuidas valmistada ise maitsvat maasikasiirupit ja sobitada see täiuslikult värske laimi ja Jameson Black Barreli mahedate nootidega. Lisa juurde söödavaid lilli ja tulemuseks on parim kokteil suviseks aperitiiviks. Proovi seda versiooni klassikalisest kokteilist Whiskey Sour. Täiuslik suvejook isevalmistatud maasikasiirupi ja Jameson Black Barreliga.