Kokteilid
Salt & Honey
Kutse magusa ja soolase nautlejatele! Proovi seda retsepti, et nautida maitsvalt soolakat versiooni oma vanast sõbrast – kokteilist Old Fashioned.
Koostisosad
-
15 ml meesiirupit
-
Jääkuubikud
-
50 ml Jameson Irish Whiskey’t
-
1 näpuotsatäis soola
-
2 sortsu merevetika bitterit
-
½ Osad meesiirupit
-
Jääkuubikud
-
1⅔ Osad Jameson Irish Whiskey’t
-
1 näpuotsatäis soola
-
2 sortsu merevetika bitterit
Valmistamisõpetus
-
Valmista meesiirup. Sega keskmise suurusega kastrulis ja keskmisel kuumusel mesi ja vesi, kuni mesi lahustub. Suurenda veidi kuumust ja seejärel lase 5 minutit vaikselt keeda, aeg-ajalt segades. Hoia siirupit külmikus, kuni see on jahtunud – ligikaudu 2 tundi.
-
Vala jääga täidetud segamisklaasi meesiirup, näputäis soola ja 2 sortsu merevetikabitterit.
-
Sega, kuni meesiirup on peaaegu lahustunud.
-
Täida viskiklaas suurte jääkuubikutega, lisa Jameson Black Barrel ja sega kergelt.
Kokteili teave
Kas otsid kokteili Old Fashioned värskemat versiooni? See retsept on sulle. Kuigi selle päritolu pole kindel, leiutas kokteili Old Fashioned väidetavalt baarmen Martin Cuneo 1884. aastal Pendennis Clubis Louisville’is Kentuckys. Peaaegu 150 aastat hiljem on Old Fashioned maailma kõige populaarsem kokteil ja ideaalne viis Jameson Black Barreli joomiseks.