Kokteilid
Chocolate Old Fashioned
Kas otsid kokteili Old Fashioned värskemat versiooni? See retsept on sulle.
Koostisosad
-
2 sortsu Angostura bitterit
-
2 sortsu šokolaadibitterit
-
10 ml mee-šokolaadi siirupit
-
Jääkuubikud
-
40 ml Jameson Black Barrelit
-
2 sortsu Angostura bitterit
-
2 sortsu šokolaadibitterit
-
⅓ Osad mee-šokolaadi siirupit
-
Jääkuubikud
-
1⅓ Osad Jameson Black Barrelit
Valmistamisõpetus
-
Valmista mee-šokolaadisiirup. Sega keskmise suurusega kastrulis ja keskmisel kuumusel 1 tassitäis mett, 2 tassitäit kakaopulbrit ja 2 tassitäit vett, kuni mesi lahustub. Suurenda veidi kuumust ja seejärel lase 5 minutit vaikselt keeda, aeg-ajalt segades. Hoia siirupit külmikus, kuni see on jahtunud – ligikaudu 2 tundi.
-
Valmista Chocolate Old Fashioned. Lisa Jameson Black Barrel, mee-šokolaadisiirup, 2 sortsu Angostura bitterit ja 2 sortsu apelsinibitterit jääga täidetud seguklaasi.
-
Sega hoolikalt ja vala jääga täidetud viskiklaasi.
-
Kaunista apelsinikoorega.
Kokteili teave
Kuigi selle päritolu pole kindel, leiutas kokteili Old Fashioned väidetavalt baarmen Martin Cuneo 1884. aastal Pendennis Clubis Louisville’is Kentuckys. Peaaegu 150 aastat hiljem on Old Fashioned maailma kõige populaarsem kokteil ja ideaalne viis Jameson Black Barreli joomiseks.