Cócteles
Witches’ Brew
Prueba una bebida de Halloween que casi desaparece debido a una prohibición, pero que ahora sabe como si fuese de otro mundo gracias al Jameson Irish Whiskey, el zumo de arándanos y el té de menta. Un ponche de Halloween perfecto para disfrutar con los amigos.
Ingredientes
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1 Botella Jameson Irish Whiskey
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2500 ml Zumo de arándanos
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6 Limas enteras
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500 ml Té de menta
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1 Naranja
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12 Frambuesas
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100 ml Jarabe de frambuesa
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Cubitos de hielo
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1 Botella Jameson Irish Whiskey
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Part Zumo de arándanos
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6 Limas enteras
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16⅔ Piezas Té de menta
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1 Naranja
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12 Frambuesas
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3⅓ Piezas Jarabe de frambuesa
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Cubitos de hielo
Elaboración
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Añade 6 bolsitas de té de menta en un bol grande con 500 ml de agua hirviendo y déjalas reposar hasta que se enfríen antes de retirar las bolsitas.
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Añade 5 litros de zumo de arándanos, 100 ml de jarabe de frambuesa, el zumo de 6 limas y una botella de Jameson.
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Añade rodajas de fruta y remueve.
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Sirve en vasos de whiskey con hielo.
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Decora con frambuesas y cáscara de lima.
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El jarabe de frambuesa se puede comprar en muchos supermercados y tiendas, pero ¿has pensado en prepararlo tú mismo? Simplemente añade 250 g de azúcar, 250 ml de agua y 100 g de frambuesas a una cacerola y llévalo a ebullición. Cuécelo a fuego lento durante 2 minutos, retíralo del fuego y déjalo reposar hasta que se enfríe. Cuela, embotella y refrigera.
Acerca de este cóctel
Las bebidas de Halloween como esta están popularizándose cada vez más, pero casi no llegan a existir. En 1920, en vista de una prohibición que sacudió Estados Unidos, hubo solicitudes para prohibir la “bebida del demonio” en Irlanda. Afortunadamente cayó en el olvido durante años y casi 100 años después hacemos honor a esa decisión con uno de los cócteles de arándanos más sabrosos que existen.