Το ουίσκι μας

JAMESON CASKMATES STOUT EDITION

Ιρλανδικό ουίσκι, βαρέλια μπίρας. Όπως κάθε ενδιαφέρουσα κουβέντα, έτσι και αυτή μεταξύ του Head of Whiskey Science του Jameson και του επικεφαλής ζυθοποιού μιας τοπικής ζυθοποιίας ξεκίνησε σε ένα μπαρ. Σύντομα, μια ανταλλαγή βαρελιών ουίσκι και μπίρας οδήγησε στο Jameson Caskmates Stout Edition, ένα blended Irish Whiskey τριπλής απόσταξης που έχει ολοκληρώσει την ωρίμανσή του σε βαρέλια ιρλανδικής μπίρας.

Άρωμα

Ένα αρχικό άρωμα φρεσκοκομμένου άχυρου συμπληρώνεται από μια πιο φρέσκια εσάνς πράσινων μήλων και αχλαδιών με λίγο ξύσμα λάιμ. Αναδύονται απαλά καρυκεύματα άμβυκα, από πράσινο τσάι μέχρι φουντούκι και σοκολάτα γάλακτος.

Γεύση

Η αρχική γλυκιά γεύση, χαρακτηριστική του ιρλανδικού άμβυκα, συμπληρώνεται γρήγορα με τη διακριτική πινελιά του λυκίσκου και των κόκκων κακάο από το τελείωμα στο βαρέλι της μπίρας.

Τελείωμα

Στο τέλος μένει η γλυκιά γεύση της σοκολάτας γάλακτος και της καραμέλας βουτύρου.