What is Irish Whiskey?
Your Guide to Irish Whiskey
Ask and you will receive. Below, we try to answer some of your most frequently asked questions about Irish Whiskey – from ‘what’s with ‘e’?’ to the differences between blended, single malt and pot still whiskey. Read on to learn more. At the very least, it could win you a table quiz some day!
Τι είναι το ουίσκι;
Το ουίσκι είναι ένα αλκοολούχο ποτό. Το γεγονός ότι στα αγγλικά γράφεται με «e» (whiskey) σημαίνει ότι παράγεται και ωριμάζει στο νησί της Ιρλανδίας. Ανάλογα με τη μάρκα και το επιθυμητό αποτέλεσμα, το ουίσκι παράγεται από μια ποικιλία συστατικών, όπως το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι και το καλαμπόκι (αραβόσιτος), και ωριμάζει σε ξύλινα βαρέλια για χρονικό διάστημα που ποικίλλει.
Τι είναι το ουίσκι;
Το ουίσκι είναι ένα αλκοολούχο ποτό. Το γεγονός ότι στα αγγλικά γράφεται με «e» (whiskey) σημαίνει ότι παράγεται και ωριμάζει στο νησί της Ιρλανδίας. Ανάλογα με τη μάρκα και το επιθυμητό αποτέλεσμα, το ουίσκι παράγεται από μια ποικιλία συστατικών, όπως το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι και το καλαμπόκι (αραβόσιτος), και ωριμάζει σε ξύλινα βαρέλια για χρονικό διάστημα που ποικίλλει.
Από τι φτιάχνεται το ουίσκι;
Whiskey is essentially three ingredients. Water, a grain (more about that later) and yeast (which is added to the grain and water to kick things off the fermentation process. Then you need some heat, a barrel and lots of time. At least 3 years.
Τι είναι το ουίσκι μονής απόσταξης;
Το ουίσκι μονής απόσταξης παράγεται από τον ζυμωμένο πολτό (μείγμα) ενός σιτηρού μονής απόσταξης, σε ένα και μόνο αποστακτήριο. Από την άλλη, το blended malt whiskey είναι μείγμα ουίσκι μονής απόσταξης από το ίδιο ή από διαφορετικά αποστακτήρια, ώστε να έχει τη συγκεκριμένη επιθυμητή γεύση κάθε φορά.
Τι είναι το ουίσκι που παράγεται με απόσταξη σε άμβυκα;
Το ουίσκι που παράγεται με απόσταξη σε άμβυκα είναι ένα είδος ουίσκι το οποίο φτιάχνεται αποκλειστικά στην Ιρλανδία. Το ουίσκι που παράγεται με απόσταξη σε άμβυκα φτιάχνεται από τον συνδυασμό βυνοποιημένου και μη βυνοποιημένου κριθαριού, με την απόσταξή του σε χάλκινους άμβυκες και την ωρίμανσή του σε δρύινα βαρέλια.
Τι είναι το blended Irish whiskey;
Το blended Irish whiskey είναι μείγμα ουίσκι μονής απόσταξης από το ίδιο ή από διαφορετικά αποστακτήρια. Πρόκειται για μια τεχνική ανάμειξης η οποία επιτρέπει στο άτομο που τη χρησιμοποιεί να πετύχει τη συγκεκριμένη γεύση που έχει στο μυαλό του. Από την άλλη, το ουίσκι μονής απόσταξης παράγεται από τον ζυμωμένο πολτό (μείγμα) ενός σιτηρού μονής απόσταξης, σε ένα και μόνο αποστακτήριο.
Τι είναι το Jameson;
Το Jameson είναι ένα ιρλανδικό ουίσκι που παράγεται στη Δημοκρατία της Ιρλανδίας από το 1780. Παράγεται και ωριμάζει στο θρυλικό αποστακτήριο Jameson, με πάνω από 20 εκατομμύρια μπουκάλια να πωλούνται ετησίως στην παγκόσμια αγορά, γεγονός που το καθιστά το πιο δημοφιλές ιρλανδικό ουίσκι στον κόσμο.
