Κοκτέιλ

Old Fashioned με σοκολάτα

Αναζητάτε κάποια παραλλαγή του Old Fashioned; Αυτή η συνταγή είναι για εσάς!

Τι χρειάζεστε

Συστατικά

  • 2 Σταγόνες Angostura Bitters
  • 2 Σταγόνες Chocolate Bitters
  • 10 ml Honey Chocolate syrup
  • Ice Cubes
  • 40 ml Jameson Black Barrel
  • 2 Σταγόνες Angostura Bitters
  • 2 Σταγόνες Chocolate Bitters
  • ⅓ Μέρη Honey Chocolate syrup
  • Ice Cubes
  • 1⅓ Μέρη Jameson Black Barrel
Βήμα προς βήμα

Πώς φτιάχνεται

  1. Για να φτιάξετε το σιρόπι μελιού με σοκολάτα: Σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατέψτε μαζί 1 φλιτζάνι μέλι, 2 φλιτζάνια σκόνη κακάο και 2 φλιτζάνια νερό μέχρι να διαλυθεί το μέλι. Δυναμώστε λίγο τη φωτιά και το αφήνετε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Βάλτε το σιρόπι στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει, για 2 ώρες.

  2. Προετοιμασία του Old Fashioned με σοκολάτα: Προσθέστε το Jameson Black Barrel, το σιρόπι μελιού με σοκολάτα, 2 σταγόνες Angostura Bitters και 2 δόσεις bitters πορτοκάλι σε ένα mixing glass γεμάτο με πάγο.

  3. Ανακατέψτε καλά πριν σουρώσετε σε ένα ποτήρι του ουίσκι με πάγο.

  4. Γαρνίρετε με μια φλούδα πορτοκαλιού.

Σχετικά με αυτό το κοκτέιλ

Tο Old-Fashioned επινοήθηκε από τον μπαρτέντερ Martin Cuneo στο «Pendennis Club» του Louisville στο Kentucky το 1884. Σχεδόν 150 χρόνια μετά, το Old Fashioned είναι #1 κοκτέιλ στον κόσμο και ένας ιδανικός τρόπος για να απολαύσετε το Jameson Black Barrel.