Cocktails
The Irish Cocktail
Von all den Drinks aus diesem Land trägt nur dieser eine den Namen The Irish Cocktail. Er muss also gut sein.
Zutaten
-
60 ml Jameson Original
-
2 Schuss Pernod Absinthe
-
2 Schuss Curaçao
-
1 Schuss Maraschino Likör
-
1 Schuss Angostura Bitter
-
1 ganze Grüne Olive
-
Eiswürfel
-
2 Teile Jameson Original
-
2 Schuss Pernod Absinthe
-
2 Schuss Curaçao
-
1 Schuss Maraschino Likör
-
1 Schuss Angostura Bitter
-
1 ganze Grüne Olive
-
Eiswürfel
Zubereitung
-
Mische 60 ml Jameson mit 2 Schuss Pernod Absinth, 2 Schuss Curaçao, 1 Schuss Maraschino und 1 Schuss Angosturabitter.
-
Verrühre alles über Eis.
-
Seihe das Ganze in ein gekühltes Sherry-Glas ab.
-
Flambiere einen Teil Orangenschale und drücke ihn über dem Cocktail aus.
-
Garniere mit einer Olive.
Infos zu diesem Cocktail
Auf der Suche nach einem Irish Cocktail? Dann bist du hier genau an der richtigen Adresse. Behauptet zumindest der Name. Probiere dieses Rezept für den Irish Cocktail auf Basis von irischem Whiskey. Das Rezept erschien erstmals 1888 in Harry Johnsons „Bartenders’ Manual“. Hier ist die Erfahrung ein Garant für den Erfolg.