Cocktails
Pineapple Whiskey Sour
Rufe das Video zur Gärung auf und gieße dir einen Whiskey ein. Du wirst hier noch eine Weile lang sitzen. Deine Geduld wird sich auszahlen.
Wenn du Lust auf die ursprüngliche Version dieses Cocktails hast, schau dir unser Original Jameson Whiskey Sour Rezept an.
Zutaten
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30 ml Jameson Irish Whiskey
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120 ml Ananas Tepache (siehe unten, um zu erfahren, wie man Tepache zu Hause zubereitet!)
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150 ml Zitronensaft
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Über Eis stapeln (in einem beliebigen Gefäß)
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1 Teil Jameson Irish Whiskey
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4 Teile Ananas Tepache (siehe unten, um zu erfahren, wie man Tepache zu Hause zubereitet!)
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5 Teile Zitronensaft
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Über Eis stapeln (in einem beliebigen Gefäß)
Zubereitung
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Gut schütteln
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Seihe alles über Eis ab.
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Garniere mit einer Ananasspalte.
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Genießen!
Infos zu diesem Cocktail
Gärung ist kein Hexenwerk. Versuche dich selbst daran und verpasse deiner Hausbar so ein fettes Upgrade. Besonders im Zusammenspiel mit Jameson etwas, das du nie wieder missen möchtest – versprochen! Dieser besondere Drink bekommt dadurch erst so richtig Geschmack.
Tepache selbst herstellen
Gärung ist kein Hexenwerk. Versuche dich selbst daran und verpasse deiner Hausbar so ein fettes Upgrade. Besonders im Zusammenspiel mit Jameson etwas, das du nie wieder missen möchtest – versprochen! Dieser besondere Drink bekommt dadurch erst so richtig Geschmack.
ZUTATEN
- Stücke von zwei Ananas
- 1 Teil brauner Zucker
- 4 Gewürznelken
- 1/2 Teil Leichtbier
- 8 Teile Wasser
ZUBEREITUNG
Zucker und Wasser mixen, die verbleibenden Zutaten in eine große Glasschüssel geben
Die Glasschüssel mit einer Käseglocke oder einem Handtuch abdecken. Vier Tage an einem kühlen, trockenen Ort ruhen lassen.
Am oberen Glasrand entsteht ein weißer Schaum. Den Schaum entfernen
Durch einen Sieb gießen und schon genießt du einen exzellenten Pineapple Whiskey Sour!