Koktejly
Pass the Syrup
Koktejl „Podej mi ten sirup“. A za chvíli: „nalej mi ještě, prosím“.
Přísady
-
1 dávka Bitters
-
30 ml vaječného bílku
-
kostky ledu
-
50 ml whiskey Jameson Original
-
25 ml citronové šťávy
-
20 ml javorového sirupu
-
muškátový oříšek
-
1 dávka Bitters
-
1 Část vaječného bílku
-
kostky ledu
-
1⅔ díly whiskey Jameson Original
-
⅚ díly citronové šťávy
-
⅔ díly javorového sirupu
-
muškátový oříšek
Postup
-
Přidejte všechny ingredience do koktejlového šejkru a vše protřepejte „nasucho“ bez ledu.
-
Přidejte led a vše znovu protřepejte. Koktejl sceďte do vychlazené sklenice typu coupe.
-
Ozdobte strouhaným muškátovým oříškem.
O tomto koktejlu
Této variaci na sour se nic nevyrovná. Vytvořil ji irský mistr svého řemesla Luke Tynan. Z její lahodnosti se vám podlomí kolena a rozechvěje se duše.